１月２８日(日)１１時訪問

開店日　２０２４年１月２８日

本日開店と言う事で、なかなか並びが凄かったです。

開店時には４０人くらい並んでいましたね。

ワタシは駐車場を確保するために、１０時くらいには来ていましたσ(^_^;)

４台分ある駐車場も、その時点で半分は埋まっていました。

残り１台もすぐに。

ただ、すぐには店舗前に移動せず、クルマで待機。

開店３０分前に店舗前に行ってみると、先客１５人以上。

開店時には、４０人くらいになっていました。

入店開始になるも、まだ外待ち３番目。

そのうち、スタッフさんに呼ばれ、入り口右手の食券機で「ラーメン中盛り(880円)」の食券を購入して中待ち用の椅子で待機。

ある程度空き席が出来てから、まとめて座らせていますが間違い防止にはコレで良いかも。

ただ、その分提供にはやや時間がかかりますが、初日ですから仕方がありませんね。

コールがかかり、「全マシ」でお願いしました。

注文の品が到着。

ヤサイの盛りは普通。

スープは微乳化。醤油のキレと、旨みが共存している感じ。

結構ゴクゴク飲めちゃいます。

麺はこの系統としては細めな太麺。

食べやすさを重視したのかな。

マニア向けでは無く、一般の人にも食べてもらいやすい一杯。

タンメンも気になりますね。