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88点
濃厚タンメン 辛口[ラーメン/塩豚骨]
らーめん屋 豪快（東京都渋谷区）井之頭イチロー

「濃厚タンメン 辛口」@らーめん屋 豪快の写真【麺】
太麺と細麺を聞かれ太麺をチョイス。
そこまで太くはない多加水の平打ちちぢれ麺。
麺量は普通が適量。
【スープ】
動物系ベースの濃厚でクリーミーなスープ。
辛味噌はさほど辛くないが、山椒が入っているので
スパイシーさが出る。スープ完飲。

野菜が摂れる美味しいタンメン。

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