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91点
ワンタンそば　醤油[ラーメン/醤油]
ちばき屋 葛西店（東京都江戸川区）roni

「ワンタンそば　醤油」@ちばき屋 葛西店の写真日曜日の14時くらい、広い店内に1/3程度の入り。

ラードと少しの生姜の香り。飲み進めるたびに旨みが押し寄せてたまんない。細麺はプリプリで、啜り心地が至福。メンマはコリコリ、チャーシューは薄切りでもしっかり美味しい。テロテロのワンタンは滑らか。

次は塩いってみたい。
ごちそうさまでした。

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