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限定味噌らーめん at 中華蕎麦 しげ田しげ田店主拘りの味噌らーめんを頂きました❢敢えて使い慣れたものを使わず新しい素材を使った新しい味にチャレンジされた1杯中々の味噌の濃さ野菜の甘み旨味をしっかり抽出し仕上げてます!!麺はいつもの中華そばの麺を使われてます。個人的にはもう少し太目の麺を使うほうが食べやすくなるかなぁと思いましたが店主こだわりの細麺も中々の相性です❢ピリ辛のアクセントもエエ仕事されてますね🎶一気に捲り立てて楽しませて頂きました❢KSZZご馳走さまでしたm(__)m
仰せの通り 味噌は太麺使用がGoodでしょう◎ 柚子も♪
固定観念にはなるべくとらわれないようにと思ってますが😓
くみちょう
くみちょう
at 中華蕎麦 しげ田
しげ田店主拘りの味噌らーめんを頂きました❢
敢えて使い慣れたものを使わず新しい素材を使った新しい味にチャレンジされた1杯
中々の味噌の濃さ野菜の甘み旨味をしっかり抽出し仕上げてます!!
麺はいつもの中華そばの麺を使われてます。個人的にはもう少し太目の麺を使うほうが食べやすくなるかなぁと思いましたが店主こだわりの細麺も中々の相性です❢
ピリ辛のアクセントもエエ仕事されてますね🎶
一気に捲り立てて
楽しませて頂きました❢
KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m