7ヵ月ぶり。
肌寒い中11:50到着するとわずか8人待ち。いつも日曜のこの時間だと歩道橋の下まで伸びているのだが今日は随分短いな。
10分も経たずに先頭から5番目まで来たので店内へ入り券売機で「ぶた5枚入り小ラーメン：900円」を購入。味玉はまたも売り切れ。一昨年からずっと売り切れなのでもう提供されていないのかもしれない。
厨房には店主さんと男女2人の助手さん。昨年は助手さんが麺上げしていたが今日はまた店主さんが担当していた。
着席後程なく助手さんから声がかかったので「野菜アブラニンニク」とコール。

麺は直系らしい太さと柔らかさ。量は250gなので直系の中では目黒に次いで少ない設定だが、この量のおかげで安心して食べられる人も多いだろう。
スープは一之江らしい微乳化タイプで甘辛テイストなのもいつも通り。ここでは毎回お決まりの様に「野菜アブラニンニク」とコールしているが、一度カラメにしてみるのも面白そうだ。
卓上には今や各店で目にする粗びき唐辛子が置いてあるので多めに投入して刺激をプラス。
ブタは小ぶりな物が5個入り。今日は硬2：柔3といった割合だった。ここも昨日の越谷同様結構ブタの当たり外れがある。
野菜はそこそこの盛りでシャキシャキの食感。盛り付けは助手さんが担当していたがなかなか綺麗に盛ってくれるな。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。

毎回ながら一之江らしい安定した味。
量も少なめで雰囲気も殺伐としていないので「二郎デビュー」するには持って来いの店と言えるだろう（目黒はちょっと早く食べる必要があるし）。
接客もよかったです。