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「ラーメン+節玉 950+120」@ラーメン ノックアウトの写真【ノックアウトへGo!】
八潮でのHPを終え、処方箋をと思い近くの調剤薬局へ。
40分待ち!?!?
他行きますとつげ、愛馬を会社方面へ走らす。
時刻は10:30。どこかで早お昼にしちゃいますか。
そうだ、久しぶりにノックアウトへ行くことにしました。
道中、処方箋の文字をみつけドラッグストアへ駆け込み処方していただきましたが、思わぬロスタイム。
開店時間の11時になってるではありませんかっ。。。
近くのCPへ愛馬を預け、店先へ。
先客2名。券売機にて表題を購入し、カウンターへ。
女店員さんに麺量やお好みをきかれ、麺200gにんにく少し、やさい、あぶら普通でお願いしました。
待つこと数分。 今日は筋太郎店主、助手さん、アシスタントの女性の3名体制。
ワシのロットは単独でやっていただいているようです。
ピピピとタイマーがなり麺上げ、トッピングと着丼したのがコレだ!
ワンツースリー!
ほほう。
ド乳化されてそうなスープ色。
豚はバラを固めたようなものが1塊。
ヤサイの標高もなかなか。
ニンニクがちょこんと乗ってます。

豚をスープに沈め、麺で覆い温めます。
麺からいただきます。
幅広の長めの茶色い麺。
ややヤワ目ではあるがなかなか味が染みていてウマい。

節玉をトキトキして麺をダンク!
うんうん。
節なしとか選べるのかな。。。
節が邪魔。

ヤサイはシャキシャキなタイプ。
スープの味が濃いので丁度いい。

豚は。。。
脂身が気になるものの端豚。
肉質は柔らかくウマい。
節玉にダンクして、
BPをフリフリ。
ウマいのぅ。。

茹で前の200gらしいですがそんなにないと思うくらい美味しくて楽勝でした。
乳化されたスープがウマくでごくごくといっていましたました。
先客2名と静かな店内でしたが、食べているうちに続々とお客さんが来店してました。
後客8名。

早々に固形物を食べ終え、ゴチになりました。
再訪は早めになりそうです。

CPは23分200円でフィニッシュ!!!

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