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「木桶醤油らぁめん」@麺屋 夢風の写真木桶醤油らぁめん at 麺屋 夢風

1/11に場所を変えて装いも新たにオープンされました!待ってましたの声多かったと思います❢

塩と醤油の2択は醤油選択!!

カウンター4席と4人がけのテーブル2組MAX12席

ご夫妻で運営されるにはエエ感じの広さですね❢

ラヲタにはカウンターが
特等席?😁

数種類の醤油をブレンドして調整されてます😁出汁感と醤油の旨味等の
バランスが関西人の小職の舌にピッタリまとわりついて後味まで離れません😋😋

麺はつい先日広島の催事でも頂いた神奈川の名店「支那そばや」さん
専用で使われてる小麦粉【紬】を使われて打たれた麺❢舌触りもよく喉越し抜群の仕上がりでスープとのバランスはもう流石中村さんでした😋😋

並びが凄く連食が駄目やったので塩は次のチャンスで!!

中村さんマジック存分に
楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

改めてオープン
おめでとうございます㊗

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

初レポートお疲れ様です◎

ラヲタにカウンターは特等席、名言です(笑)

虎ん黄色 | 2024年1月13日 19:57

カウンター4席取り合いですね😁

くみちょう | 2024年1月14日 08:46