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前回間違えてゴワボキ麺をライトな方の雷そばにしてしまったので、濃厚の方を再挑戦。そして前回同様の雷増しにしてみました。一口食ってから前回の反省が蘇ってきた。ここの濃厚スープは本当にトロミがあり濃厚。甘みがありクリーミーなのだがややチープさを感じてしまう。そしてこの重たいスープに雷増しで脂や肉が追加されるとかなりくどくなる。序盤は旨いのだが後半にいくにつれて苦しくなるタイプ。麺は自分好みの超極太・超カタメのゴワボキ麺。噛むのに一苦労な程強い麺なので濃厚スープにも全然負けません。意外と個性が強すぎる組み合わせかと思ったが悪くない。ただ個性的なのはここまでで十分。これにデフォルトなら十分満足できると思う。追加の脂やチャーシューが過多になり結果としては雷増しをするならライトな方かなと。とはいえ中盤戦までは十分満足できました。
マムート
としくん
ACT-Kyoso
まー
ワムウ
そして前回同様の雷増しにしてみました。
一口食ってから前回の反省が蘇ってきた。
ここの濃厚スープは本当にトロミがあり濃厚。
甘みがありクリーミーなのだがややチープさを感じてしまう。
そしてこの重たいスープに雷増しで脂や肉が追加されるとかなりくどくなる。
序盤は旨いのだが後半にいくにつれて苦しくなるタイプ。
麺は自分好みの超極太・超カタメのゴワボキ麺。
噛むのに一苦労な程強い麺なので濃厚スープにも全然負けません。
意外と個性が強すぎる組み合わせかと思ったが悪くない。
ただ個性的なのはここまでで十分。
これにデフォルトなら十分満足できると思う。
追加の脂やチャーシューが過多になり結果としては雷増しをするならライトな方かなと。
とはいえ中盤戦までは十分満足できました。