群馬で唯一の丸長へ！
こちらは学生やスポーツクラブの方々に親しまれいるようで
お客さん同士のトークと笑顔が絶えない、そんなお店です。

しばらく課題だったこちらのメニューを食べてきましたｗ
辛さは一丁目から八丁目の８段階に分かれています。

和風つけめんを以前注文した時にはだいぶ待ちましたが今回は
すぐに到着、腹を減らしていたので一安心ｗ
頂きましょう！


スープは赤くていい顔色ですｗ
味噌味でしょうか、甘さが控えめのタイプでした。
別段変わった味というわけではなく、普通においしいスープですが
辛さを支える重要な役割を担っていると思います。
表面にはラー油が膜を張っていて、粉末状の唐辛子もたくさん。
見た目とメニュー名からすると辛さはそれほどでもありません。
ラー油多めなので多少辛さに違いはありそうですが、
ハングリードラゴンの象さんSPよりほんの少し控えめか同等くらいかな？
辛ウマを満喫するには個人的にはちょうど良い辛さでした。
おいしいスープですね。
そこまでヒーヒー辛いというほどではありませんでした。
むせるほど辛くはないので麺も思いきり啜れますヽ(´▽｀)/

麺は丸太い自家製麺でモニュっとやわらかめの茹で加減。
辛さの中ですとこのソフトな食感がとてもふくよかで優しいものに感じられます。
この組み合わせはとても好みでした。

具はたくさんのニラ、玉ネギ、人参、豚ばら肉。
ニラがたくさん入っているので辛ウマ好きな方には嬉しいのではないでしょうか＾＾
辛さに映えるジャキジャキした繊維質な食感が何とも言えません。
生卵をトッピングしてみてもよかったかなぁ…なんて思ったりｗ

丸長の流れを汲むお店なのですが、つけめん以外も食べてみる価値ありと思いました。
辛さとふくよかな麺の食感の組み合わせが好みでしたが少々惜しまれるのは価格かな…＾＾；

ご馳走様でした！