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93点
ラーメン＋ライス[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 大輝家（東京都大田区）さはちーにもも

「ラーメン＋ライス」@横浜家系ラーメン 大輝家の写真24年1発目のラーメンは、大輝家

三が日でも空いてる上に満席
食券買って10分ほど待って着席

スープからスタートしたら、豚骨が美味くて感動
とろみがありながらも塩分強くなく、スルスル美味しく飲める家系
ぶれないスープに今日も感謝

海苔とほうれん草でご飯1杯
麺とチャーシュとスープで、もう1杯

卓上の豊富なオプションを使うひまもなくあっという間に完食

豚骨がどっしりあるけど、後でもたれることはなく、醤油の風味もあるけど、塩分は強すぎない
バランス最高な一杯でした
2024年もここからスタートをきれたことに感謝

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