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78点
濃厚鶏白湯そば極み[ラーメン/鶏白湯]
鶏そば朱雀（千葉県船橋市）井之頭イチロー

「濃厚鶏白湯そば極み」@鶏そば朱雀の写真【麺】
加水量中程度の中細微ちぢれ麺。
茹で加減適度。
【スープ】
鶏の旨味が濃縮されたクリーミーなスープ。
トッピングの影響かちょっと温度低め。
塩分適度。

美味しい鶏白湯ラーメン。

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