2024年1月7日(日)、RDB新規登録。
ここはうどん屋です。
ツレ1号と来店して絶品味噌煮込みうどんを食べ終わる前に、中華そば480円を追加注文しておきます。昭和な厨房でややご高齢のお母さんが、味噌煮込みを食い終える頃を狙って手早く調理してくれました。はいすいませ～んと配膳。

スープは優しい優しい町中華スープ。鶏をベースに薄っすらと魚介を感じます。キリッとエッジが立って、だけどほのぼの安心できるザ・中華そば。途中で多めの胡椒を振りかけると、これが合う～♪増々美味くなりましたよ。

麺はかなり柔らかめ。フニャいと言ってもいい。さっきまで食ってた味噌煮込みの麺が抜群のコシだったのと対照的です。消化が良くてお腹に良さそうな麺。乗せものはハム、海苔、そしてカマボコ。どこまで行っても安心の中華そばです。

食い終えてお会計すると、ツレの分と合わせてもとっても安い。あれ？間違えてませんか？と確認すると、お母さんがうちは安いでしょう♪と言って笑います。安くて美味くて、お母さんもいい人。はい、通い決定です♪

次回はきしめんと丼もののセットとかを頂こうかな。また来ますね。ご馳走様でした。

PS 日曜日のみ、お母さんのワンオペだそうです。それ以外はパートさんがいらっしゃるそうですので、できれば日曜日は避けた方がいいかも知れません。