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「学生ラーメン/麺大盛り/自家製メンマ ヤサイ抜き/アブラマシマシ」@ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店の写真学生ラーメン/麺大盛り/自家製メンマ
ヤサイ抜き/アブラマシマシ(固形)

2回目の小滝二郎。そして初めての野菜抜き二郎。
結論から言って今回は下ブレを引いた。飲みの二次会で来たがそれでも今回のスープはしょっぱかった。これは野菜が無いためにスープが薄まらなかったからであると思ったが、どうやら一緒に来た他の人のスープも濃かったらしい。

麺は唯一無二の食べるうどん。最強の食べ応え。しかし、野菜がなく麺だけを頬張り続けることには流石に飽きが生じてしまう。トッピングのメンマは生姜の風味がして非常に美味であるが、今求めるはこの濃さではなくモヤシのようなチェイサーである。二郎のヤサイの存在意義について改めて気づかされた。

完食。小滝二郎の麺は定期的に食べたい。
ご馳走様でした。

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