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97点
味玉淡麗えびそば醤油[ラーメン/醤油]
えびそば 緋彩（愛知県名古屋市瑞穂区）t.y

「味玉淡麗えびそば醤油」@えびそば 緋彩の写真とある日の1杯。

この日は清湯テンションで訪問(笑)

いつも汐か醤油どちらにするか直前まで迷ってますが、
この日は醤油即決！

夜の20時頃の訪問だったので、
待ちもなくスムーズに入店。

しばらく待っていると着丼！

着丼と同時に醤油の香りとエビ油の香りが
押し寄せてきます！

麺はオーダーが入ってから手もみされているそうで、
揉みたてホヤホヤ(笑)

ランダムな縮れ具合ともちフワな食感がたまりません。
この麺は緋彩さんでしか食べられないな！
スープとの絡みも抜群で相性バッチリ！

プレミアムランニングエッグの味たまも
黄身が濃厚でこれまた美味い！

あっという間に完食して、
大満足でご馳走様でした！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 140件

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