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コメント
おはです♪
濃厚そうな豚骨魚介系ですね。
魚介系が後からふわっと、動物系のメインとイメージしました。
＞気がつけばスープも全部飲んじゃいました。
＞いや～美味かった！
＝＞納得です。
YMK | 2009年6月8日 09:57どうもです
とうとう娘さんとのランチも普通に利根川越になってきましたね。
そのうち６号を平気で北上するようになっちゃったりして・・・
ココはでも大分私の持っていたイメージから良い方にシフトしていますね。
そのうち車で帰って寄ってみないといけませんね。
UNIA。 | 2009年6月8日 10:50ＹＭＫさま
どうもです！
＞魚介系が後からふわっと、動物系のメインとイメージしました。
ピンポン（笑）そんな感じがしました！
とみ田に近い感じがしました。
当方の好みにピッタリかもしれません！
ＵＮＩＡさま
どうもです！
＞そのうち６号を平気で北上するようになっちゃったりして・・・
これは考えられます！移動時間45分までで。
こちらは、ストライクでした（笑）
味噌、塩、カレー風味を太麺で食べてみたいです！
てつ | 2009年6月8日 15:48まいど～
ココの店主は素敵なシェフやった記憶があるな～
中華そばは豚骨魚介スープなんやね～
拙者も今度行ってみよ～ …もち太麺でｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月8日 22:10ジン１９７１さま
まいど～
＞ココの店主は素敵なシェフやった記憶があるな～
そのとおりだと思います！
この味はストライクだったので、当方も太麺で再訪しちゃいます（笑）
てつ | 2009年6月9日 09:05ども～
旦那！
結構遠くまで来るようになってきましたね～
麺以外は合格ですか？
素晴らしい、その内追随します。
３ちゃん | 2009年6月10日 01:33３太郎さま
どうもです！
こちらは結構近いですよ～（笑）
麺も悪くなかったので何度か通いそうです！
てつ | 2009年6月10日 08:55どうも～
ココの女将さんは結構割腹のいい感じやった記憶があるな～
次回、機会があれば”中華そば”と思ってましたｗ
中細の方は確か・・・玉子麺だった記憶があります。
シコシコ感は有る物のコシが弱く感じましたね（汗）
オイラも次回は …もち太麺でｗｗ２
旦那！
結構遠くまで来るようになってきましたね～２
ユー坊 | 2009年6月17日 11:05ユー坊さま
どうもです！
ここは気に入りましたよ～
太麺での再訪を計画しています（笑）
てつ | 2009年6月19日 16:37
今回の土曜日のランチは、ＲＤＢで検索してこちらに決定！初来店。
車を止めて入店するとちょうど3席空いていたのでラッキー！3人並んで着席。
お店は、洋食屋さんを思わせる店主と女性店員さんの2名体制です。
着席後、女性店員さんがお水を提供してくれます。
メニューを見て口頭で注文。
ちょうど店主の目の前の席だったので調理を拝見しながら待ちます。
店主が注文の品を手際よく調理していきます。
待つこと10分で登場。
魚介系のいい香りがします。
具は、チャーシュー、もやし、メンマ、なると、水菜に刻みねぎです。
さっそく魚介系の香りのするスープからいただきます。
熱々で魚介の香りほど魚介の主張は強くなく動物系の出汁とのバランスがいいです。
少しトロッとした感じもあり美味い。
麺は、中麺で茹で加減もちょうど良く程よいシコシコ感があります。
スープの絡みも良く食欲も進みます。
夢中で麺を食べ進めて行く途中で、水菜のシャキシャキ感とメンマのコリコリ感がいい箸休めになります。
チャーシューは、シッカリと味付けされていて歯ごたえも良く美味い。
黙々と食べ進め一気に完食。
気がつけばスープも全部飲んじゃいました。
いや～美味かった！
帰り際に店主に「美味かったですよ。この中華そばを太麺での調理は可能ですか？」と訪ねてみると
店主がニコニコと「大丈夫ですよ。塩を太麺で指定するお客さんもいますので」と回答が返ってきました。
味がストライク！次回は太麺指定で来店します。