Item: 背脂らーめん 背脂チャチャチャ
Rating: 88
Author: たぬき

88点

背脂ネギラーメン¥950
埼玉県三郷市のコチラへ！
深夜2時まで営業しております。
背脂ネギラーメンを中太麺、背脂多めでオーダーです。
スープは背脂がたっぷり振り掛けらておりコクもありますが意外とあっさり目です。
麺は細麺も選択できますが、今回は中太麺で！
もっちりとした食感がいい感じでした。
太めにカットされた白髪ネギは辛味も無く、シャッキシャキで美味しいです！
ネギラーメンには特製の辛味がついてきますがそこそこ辛く、後半で入れましたが良い味変になりました。