Item: 利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店
Rating: 80
Author: ブタゴリラ

80点

新横浜ラーメン博物館内のテナントに入っております。
平日のお昼ですが館内はお客さんがたくさんいらっしゃいます。
事前食券制です。

【焼き醤油スペシャル　レギュラー　1,300円】
をチョイス。

列に並んで20分で着丼。
ではいただきます。
小皿にトロロ昆布がついてます。
まずはスープから。
焼き醤油が売りのお店ですので、ほんのり香る焼き醤油。
利尻昆布をたくさん使って豚と鶏の動物系スープが大変美味しい。
麺は王道の西山製麺の中太ちぢれ麺。
茹で加減はちょうど良い。
白髪ネギがたくさん入っており穂先メンマも大変美味しい。
チャーシューは豚バラ肉の薄切りが2枚。
あっという間に完食。

北海道の利尻島に行かないと食べられないお店と思えば
1,300円は高くないのではないかと思います。
ごちそうさまでした。