12/22　午前10時頃に訪問。


　平日のお休みに『けやきウォーク前橋』へ買い物に出掛けました。昼食はフードコートに新規参入したこちらにしてみました。施設のオープンとともに営業開始してもらえるのはありがたいです。
　オーダーは標記にしてみました。お値段は990円です。ブルブルピーを渡されて待つこと暫しで完成です。


　丼！！
　イメージ通りのビジュアルです。

　スープはニンニクの効いた動物系主体の清湯です。旨味は少々過剰気味な印象です･･･。強めの醤油だれも相俟って非常に分かりやすい味に仕上がっています。たっぷり投入された背脂で適度なこってり感があります。

　麺は低加水ストレートの細麺です。啜り心地は悪くないものの、柔めな食感が個人的には残念です。麺量はやや少なめな印象で、単体で満足できるかどうかは微妙な加減です。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、そしてトッピングの味玉です。
　薄めのチャーシューが3枚載っています。臭みが感じれ、食感もいまいちなのが残念です･･･。
　味付けの濃い味玉は存在感が強過ぎる程です。
　同じく強めな味のメンマもさもありなんといった感じです。
　九条ネギはセルフで取り放題というのは嬉しい限りです。


　フードコートで手軽に楽しめる京都背脂ラーメンです。
　万人受けする味だとは思います。


＜ブログ：http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/50773342.html＞