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小ラーメン(850円)、生卵(50円)、無料TP:野菜、アブラ、カラメ20:35、前約20人に接続。21:15着丼。｢前から５人のお客様、食券見せてくださーい｣のタイミングで少なめ固めをオーダー。野菜、アブラ、カラメコール。野菜はモヤシ７:３キャベツのシャキが少し残るいい塩梅。スープは乳化気味のいい感じで文句なし。店長麺あげ、若手の助手さんと二人体制。豚は端っこの分厚いアブラ入りともう一つもいあアブラ加減、TPアブラは若干黒めの味つきで抜群、途中生卵に漬けながらすき焼き風に味変してなお美味し。安定の上手さ。ごちそうさまでした。
野菜少なめ脂マシ
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
20:35、前約20人に接続。21:15着丼。
｢前から５人のお客様、食券見せてくださーい｣のタイミングで少なめ固めをオーダー。野菜、アブラ、カラメコール。
野菜はモヤシ７:３キャベツのシャキが少し残るいい塩梅。スープは乳化気味のいい感じで文句なし。店長麺あげ、若手の助手さんと二人体制。豚は端っこの分厚いアブラ入りともう一つもいあアブラ加減、TPアブラは若干黒めの味つきで抜群、途中生卵に漬けながらすき焼き風に味変してなお美味し。安定の上手さ。ごちそうさまでした。