YMK
同店公式ＳＮＳより、つけ麺の麺を改良との事で訪問。太ストレートで平打ち気味の麺は、加水高めにより、艶やかでハリとコシ・喉越しがよく、素のままいただいても非常に旨い麺。塩を掛けても楽しめるかもしれない。つけ汁はフルボディーな濃厚仕様。非常に熱々で粘土質があり、麺とスープの絡みは上々。途中で気付いたのだが、柚子片が加えられており清涼感のアクセントが最後まで楽しめる内容となっている。具は、ネギ、青菜、２種のチャーシュー。海苔、味玉の構成。主役である麺とつけ汁にも負けない、名脇役の中で特にチャーシューが絶品。気が付けば卓上調味料を入れる事すら忘れて完食。次回もこのつけ麺食べてしまいそうな程好き！ご馳走様でした。
糖尿病
雄大
まつ
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コメント
どうも～
私もリニューアル後のつけ麺を頂きましたが、濃密なタレと麺の相性が抜群でしたね！
やいのかいの言ってるメンツもぜひ実食してから語ってもらいたいものですｗ
ペンギン軍曹 | 2023年12月29日 10:01こんにちは。
ラーメン食べたんですがつけ麺も旨そうですね～
イオンに買い物の際に狙ってみます。
kamepi- | 2023年12月29日 12:06麺が改良されての大台スコア。楽しめましたね！
おゆ | 2023年12月29日 13:18全体的な質感の高さ伝わります
近年すっかり肉は燻製が人気をリードしてますね
見ているだけでビールを欲してしまいそう（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2023年12月29日 14:53こんにちは😃
スープ、麺、トピの全てが
埋もれず頑張っているようですね。
燻製チャーシューも旨そうです。
としくん | 2023年12月29日 16:14どもです。
実は初訪問の時はイマイチに感じてました😅
宮本さんのことだからあのまんまは無いと
思ってました。
私もつけ麺で行ってみたいです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月29日 20:29おはようございます^^
麺をリニューアルしたんですね。
お好みにドンピシャだったようですね。
宮元さんのつけ麺は美味しいですよね。
蒲田の方が行きやすいのでそっちかなと思っています。
mocopapa | 2023年12月30日 08:45初回のカレつけがツボだったんで、麺を改良したんならデフォ狙いで再訪を検討してみようかな😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年12月30日 09:38こんにちは。
具材マシマシで満足度高そうですね。
麺特盛で、麺と心中しにいきたいものです＾＾
pvs aka duff | 2023年12月30日 11:53こちらは味も良い系列店なのはもちろんご主人のあの全国No.1の元気の良さのイメージが強く残ってますね🤭
川崎のタッツー | 2023年12月30日 17:29こんにちは
大台ですね。
チャーシューも可也大判ですね。
宮元さんのところも、また行かなくては。
ももも | 2023年12月30日 19:44YMKさん、
そう言えば家系のつけ麺って食べたことないなあ。
この店ならありかもしれないですね。
まなけん | 2023年12月31日 05:10こんにちわ～！
ラーメンも美味し狙合うですが、つけ麺も良さげですね～♪
コチラ、行ってみたいんでお近くなのが羨ましいです。
バスの運転手 | 2023年12月31日 13:29おはようございます〜
つけ麺もかなりのハイレベルですね〜
改良の麺や絶品チャーシュー喰らいたいです。
らーめんじじぃ | 2024年1月7日 07:47
