朝7時にイーパークのアプリより少し戸惑いながら予約し、20番の番号をゲット。
初訪問になるため、これで何時頃になるのか予想もつかず、10時開店の土曜日のため、念のため10時30分頃から駐車場で待っており、呼び出しは自動音声の電話で11時10分頃にかかって来ました。

冬限定のメニューも含め、沢山のメニューがあるため迷いましたが、定番に近そうなこちらをチョイス。

鶏と乾物が中心のようですが、最初の一口で一番強く感じたのは干し椎茸で、魚介はよく分からず、油分少なめながらコクとして鶏を感じます。
醤油はライトでした。

麺はこの系統としては最近少なくなって来た、ややパツンと噛み切れる加水率少な目なタイプで個人的には好きな麺。

チャーシューは薄切りの低温ロース3枚と鶏チャーシューで、調理されたメンマではなくタケノコが乗っておりました。

ラーメンとしては人気のカテゴリーかと思いますが、この系統はやや飽和状態で私の中での鶏清湯ブームも去りつつあるため、少し厳し目の点数ですが、美味しかったです。

ごちそうさまでした。