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寒い日は味噌ラーメンを食べに😚ラーメンストレートは混んでるためラーメン激戦区へ！平日18時20分頃に訪問し待ちなく入店。券売機(現金、交通系)でオロチョンラーメンをポチり。辛さは普通で。カウンターに着席して5分ほどで着丼！！スープは背脂濃厚味噌で辛味も丁度いい！！生姜、ニンニクもいいバランスで、味噌のコクも感じられて寒い日はピッタリ。浅草開化楼の麺はショートカットでスープに負けない太麺ややウェーブぎみ。思った以上にワシワシ麺でプチッと切れる系。食べ応えはバッチリ。粗めの挽き肉もたっぷり入っており肉感があるのでいい感じ。野菜の茹で加減もちょうど良く、シャキシャキがあって好み。そしてなにより、チャーシューがめちゃうまだった！もう少し厚みがあれば尚よかったが、ホロホロ具合がちょうど良く、スープに浸してライスと食べるとバッチリ。次からはチャーシューだけでも増しだなー😋ご馳走さまでした！
ファイヤーめん
80点
83点
88点
90点
98点
なまえ
Lv84VW
jkw127
nis senberro
よっしー
79点
82点
87点
85点
86点
平日18時20分頃に訪問し待ちなく入店。券売機(現金、交通系)でオロチョンラーメンをポチり。
辛さは普通で。
カウンターに着席して5分ほどで着丼！！
スープは背脂濃厚味噌で辛味も丁度いい！！生姜、ニンニクもいいバランスで、味噌のコクも感じられて寒い日はピッタリ。
浅草開化楼の麺はショートカットでスープに負けない太麺ややウェーブぎみ。思った以上にワシワシ麺でプチッと切れる系。食べ応えはバッチリ。
粗めの挽き肉もたっぷり入っており肉感があるのでいい感じ。野菜の茹で加減もちょうど良く、シャキシャキがあって好み。そしてなにより、チャーシューがめちゃうまだった！もう少し厚みがあれば尚よかったが、ホロホロ具合がちょうど良く、スープに浸してライスと食べるとバッチリ。次からはチャーシューだけでも増しだなー😋
ご馳走さまでした！