カナキン
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ
コメント
おはようです。
カナキンさんには二郎系のイメージがあまりないのですが、1年ぶりぐらいの二郎系ですね。
すてぞー | 2024年2月9日 06:16こんにちは。
東農大の近くですね。
トッピングがセパレートに盛り付けされててホント上品なビジュアル。
量的にもそれ程多く無いんでしょうか。
最近食事スピードが落ちて、直系は遠慮してますが久しぶりに食べたくなりました。
ノブ（卒業） | 2024年2月9日 10:30すてぞーさん
もうちょい行っていると思いますけど💦
最近はだいぶ頻度が落ちてきましたね。
カナキン | 2024年2月10日 04:59ノブさん
東農大生の胃袋を支えているようです。
野菜のセパレートが上品ですし、
なんと豚の味わいまでが上品でした。
カナキン | 2024年2月10日 05:00
この説を否定するラーメンファンはいないだろう。
しっかり乳化した豚骨メインのスープ。
豚の旨味がどっしりと感じられるし、
とても丁寧に作られたスープであるように思う。
カエシはそこそこ強めに効いているので、
私には味薄めがちょうどいいかもしれない。
平たくて縮れのある太麺が素晴らしい。
ゴワリとしながらもみずみずしさがあり、
小麦の香りが舞い上がる感じもかなり好みだ。
厚切りの豚はどちらも柔らかくて旨いし、
卓上のニンニクを投入してからがまたヤバい。
モヤシとキャベツは上質な茹で野菜だ。
極めて上品な二郎系。
下品なやつも好きだけど、これも大好きです。