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2023.12.12昼 酸香辣そば…1000円2023.12.12-532香りの良さが段違いな鶏白湯ベースで酸辣湯麺を構築したら、と勝手な考察をする本品。鮮烈な香り→キレの良い酸味→丸みのある旨み→ゆっくり広がる甘み、の順に迫り来る設計はマジで独自性の結晶！ロンモチで麺も上々！HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL Xhttps://twitter.com/hashroyal
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2023.12.12-532
香りの良さが段違いな鶏白湯ベースで酸辣湯麺を構築したら、と勝手な考察をする本品。
鮮烈な香り→キレの良い酸味→丸みのある旨み→ゆっくり広がる甘み、の順に迫り来る設計はマジで独自性の結晶！ロンモチで麺も上々！
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