12月14日(木)

業務終了後→小手指に用事があり近くまで行ったので昨日オープンした「天下一品 所沢狭山ヶ丘店」サンに来ました。

場所は行政通り沿い、今年の6月にオープンした同じ「京都 北白川」のワードを掲げる「魁力屋 所沢小手指店」サン近く。

18時30分の訪問で、だいぶ前から店舗は出来上がって居て気になってた方も多かったからでしょうか？寒いのに外待ちも居たのには驚きましたね。

店内を覗くとウエティングボートが見えたので先に名前を書いて接続。
店内にも5席ほど椅子が用意されていてご家族連れが待ってました。

その後、呼ばれ席に案内されますが広い店内の奥の方はほぼ空いていて若いバイトさんは沢山居るけどオープンしたばかりに良くあるバタバタで上手く回ってませんw

注文はタブレットで。
お冷と「天下一品」のロゴが入った袋入りのおしぼりが提供されお手手を拭き拭き、今夜は奥さんが出掛けていて夕飯が無いとの事でチャーハンや餃子付きのサービス定食を食べたかったのですが定食類は全て「売り切れ」の表示。

それじゃ〜どうするか？
デフォルトのラーメンこってりは食べた事あるのでお値段は張るけど未食の納豆こってりラーメンをチョイス。

約20分待ち、やっとご対麺で頂きました。

スープは正に「こってり」粘度のあるペタペタ濃厚鶏白湯です。
久しぶりに食べたけど濃度は相当なもので鶏の匂いが強いので苦手な方も居るですょうね。

麺は加水率高めの中細ストレート麺。
タブレットで麺の硬さも選べるのですが今回は全て「普通」でお願い。
ムッチリした食感で粘度のあるスープの拾いも良いですね。普通の麺より少し長く感じ(ホントは粘度のあるスープに絡んで上手く引っ張り出せないから？)ちょっと食べづらくもあります。個人的には長い麺って好きですが。

具はチャーシューにメンマ、青ネギにトッピングの納豆です。

チャーシューはちっちゃいペラペラのが1枚w
メンマはシナコリタイプで食感が良いアクセント。
青ネギは茶色の麺面に彩り入りますね。でもトッピングの納豆➕で1060円は流石に高いw

せめて、このペラペラチャーシューなら自分でも3枚は欲しいです。

個人的に唯一、良かったのは納豆がひきわりや小粒では無く自分好みの大粒だったのが救い。

こってりしたスープと一緒に蓮華ですくって完飲完食です。

ちなみにお店の前の通りは所謂「行政通り」で近く所沢方面には「魁力屋」サンや「南京亭」サンの大型ラーメンチェーン店、他、沢山の外食産業店に鮮魚が人気の「角上魚類」サンもあるので師走の空、かなり渋滞が予想されるので時間を考えて行かれるのが良いかと？

今夜も両方向メチャクチャ混んでましたからw

ご馳走さまでした〜♪