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「くろ+ねぎ玉丼」@鶏と麦ときどき豚の写真着丼するといい香り
スープからかな。
濃厚なスープはダブルスープというだけあって豚骨の濃厚さと鶏白湯のまろやかさが絶妙
麺は細麺でむにむにした感じ
特出すべきはチャーシュー。豚と鶏があってどちらもうまい
低温調理と思うが鶏はむっちり、豚は燻製の香りがした
この鶏チャーシューをつかったねぎ玉丼も間違いないうまさ
接客も気持ちいいし全体通してうまかった

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