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着丼するといい香りスープからかな。濃厚なスープはダブルスープというだけあって豚骨の濃厚さと鶏白湯のまろやかさが絶妙麺は細麺でむにむにした感じ特出すべきはチャーシュー。豚と鶏があってどちらもうまい低温調理と思うが鶏はむっちり、豚は燻製の香りがしたこの鶏チャーシューをつかったねぎ玉丼も間違いないうまさ接客も気持ちいいし全体通してうまかった
スープからかな。
濃厚なスープはダブルスープというだけあって豚骨の濃厚さと鶏白湯のまろやかさが絶妙
麺は細麺でむにむにした感じ
特出すべきはチャーシュー。豚と鶏があってどちらもうまい
低温調理と思うが鶏はむっちり、豚は燻製の香りがした
この鶏チャーシューをつかったねぎ玉丼も間違いないうまさ
接客も気持ちいいし全体通してうまかった