平日のちょうど12時にお店初訪問。到着時、店内に10人くらい、外に4人が並んでいました。順に並んで店内に入ったところで券売機で食券購入。ラーメン（並）830円と味玉100円をチョイス。
店内はカウンターのみの8席。根気良く順番を待ちます。あと3、4番待ちくらいのところでラーメンの量を聞かれます。待つこと約30分で席に着きます。食券をテーブルに起き、5分くらい待ったところでテーブル番号を言われるのでコールします。ニンニク、アブラ、チョイ辛（別皿）でオーダーし、すぐに着丼。並でもボリューム満点です。
最初にスープを一口。ちょっと味濃いめのスープかなと思いましたが、もやしにはほとんど味が付いていないようで、スープに浸けてもやしを食べるとちょうど良い味です。また、もやし上にかかったトッピングのアブラもスープにコクを与えてくれます。そして、もやしはシャキシャキ感があり食感も自分好みでした。麺は太麺でやや硬めのゆで加減。これも自分好みの硬さで旨い。特筆はチャーシューで、とても柔らかく味もしっかり付いていてサイコーです。豚角煮を食べているような柔らかさ！もやしを半分食べたところで、別皿のチョイ辛をオン。辛みが加わり良い感じの味変になります。
1000円でお釣りがきてお腹いっぱいになり、味もコスパも良いラーメンです。ごちそうさまでした。