ラーメン二郎 一橋学園店さんへ訪問です。
「ラーメン二郎制覇に向けて進捗中」
開店時は遠くて行けないなと思ってましたがやっと初訪問です。
いざ来てはみたものの、駅前は随分とローカルな印象で自衛隊や大学がある街なんですねぇ。
お店は駅から徒歩1分でめちゃ近い。

10:20 到着
5番手に接続で1巡確定でございます。🤭
店横の駐車場にL字で並ぶルールのようです。
10:45でゾロゾロと並びが増大して、開店前は30名くらいに…。

11:04 入店
オーダーは小らーめん(少なめ)￥850
麺硬めでお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は2名体制
カウンターは12席
卓上は唐辛子刻み、胡椒、タレ
中待ち背後霊は4名まで
二郎でも新店の方なんでお店は綺麗。

11:12 着丼
コールはニンニク、アブラ！
野菜はコールしませんでしたが多いな。隣りの方のマシからも盛り具合は多いですね。
脂の盛りは最幸(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
野菜はシャキで均等に温かく、キャベツは少なめの比率。
チャーシューは豚腕の赤身と脂身が多めでいい感じ。
コレはホロけて美味いなぁ。
麺は平打ち中太麺の弱ウェーブ、デロと聞いていたので硬めお願いしたので、そこそこワシワシを感じました。
並で300g、少なめで250gくらい。
スープはライトな微乳で、オイルは少なめって感じですね。

美味しかった。
11:26 完食
並びが少ないと思いましたが、気のせいでしたね。
タイミングって大事だなぁ。
ご馳走さまでした。