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夜にラーメンを提供してくれるこちらのホテルに訪問しました。共立グループかと思ったらそうではなかったです。スープは鶏出汁の優しい味わいに甘えのカエシが印象的です。油分はあまりなく飲みやすいスープです。夜食としてラフに食べるのにちょうどいい重さです。麺はやや縮れのある中細タイプです。柔めの茹で具合でスープ同様食べやすさが印象的でした。粉感を少し残すところがノスタ系を彷彿させる仕上がりでした。美味しい一杯でした。ご馳走様でした！
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北崎ウンターデンリンデン
スープは鶏出汁の優しい味わいに甘えのカエシが印象的です。油分はあまりなく飲みやすいスープです。夜食としてラフに食べるのにちょうどいい重さです。
麺はやや縮れのある中細タイプです。柔めの茹で具合でスープ同様食べやすさが印象的でした。粉感を少し残すところがノスタ系を彷彿させる仕上がりでした。
美味しい一杯でした。
ご馳走様でした！