私のつけた点数は自分の好みかどうかの目安であってラーメンの味の採点ではありません

熟成味噌つけ麺(並)+玉子 ¥1,100-

早朝に開店するラーメン屋が駅の付近に数軒あるこの付近ですが、ラーメン百名店WEST選出店のコチラを発見、近所のカフェで時間を調整して伺いました。
開店時には5名ほどの並びです。珍しい味噌つけ麺を注文。麺の茹で時間が長いために後からいらした方の味噌ラーメンが先に着丼。そのスープの香りがドストライクの味噌ラーメンの香りでした。期待は高まりましたが、配膳されたつけ汁の香りは別のもので、ちょっと期待外れ。　
麺はちゃんぽん麺より太いですが、それ程コシは強くないタイプです。
つけ汁のタイプは味噌の味が主張するというより、何か別のもののようですが、何かは自分の舌では判別ができませんでした、かなり甘めの味噌で味噌独自の甘さではないような感じです。　玉子入りは半熟玉子で、卵黄を割り、つけ汁と合わせると、少し自分好みの味に変わりました。　
チャーシューも味噌の甘さで食べている感じで味がよくわかりません

次回あの美味しそうな香りの味噌ラーメンを食べてみたいと思います
ごちそうさまでした