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2023年398杯目。初訪にて「エビソバ￥550(本日のサービスメニュー)」ぉ。※仙台の老舗に行きたかったが…老舗＝中華屋の地域^^;全くやる気感じない良い煤け方、店員も客層も良くないですね〜笑顔や談笑も皆無な場末感MAX♪場末感にマッチするダラけた着丼、ガラと根菜の王道なベースに旨味の効いた中華炒め餡掛け。旨味補完がビンビン系で酒飲ます為の調味。久々に添加物全開のゴム麺、薄利多売に応える混ぜ物たっぷりな駄麺。何の意思も感じない適当な切り出しの野菜達、剥き海老が1尾、鶉…中華丼と共通ですね。酢で〆ると旨味補完が再燃。安さメインの最下層町中華、旨いとかじゃない需要で満ちてますが…風前の灯感が強いですね☆彡
パットの星☆彡
トビ
kamepi-
あかいら！
カナキン
初訪にて「エビソバ￥550(本日のサービスメニュー)」ぉ。
※仙台の老舗に行きたかったが…老舗＝中華屋の地域^^;
全くやる気感じない良い煤け方、店員も客層も良くないですね〜笑顔や談笑も皆無な場末感MAX♪
場末感にマッチするダラけた着丼、ガラと根菜の王道なベースに旨味の効いた中華炒め餡掛け。
旨味補完がビンビン系で酒飲ます為の調味。
久々に添加物全開のゴム麺、薄利多売に応える混ぜ物たっぷりな駄麺。
何の意思も感じない適当な切り出しの野菜達、剥き海老が1尾、鶉…中華丼と共通ですね。
酢で〆ると旨味補完が再燃。
安さメインの最下層町中華、旨いとかじゃない需要で満ちてますが…風前の灯感が強いですね☆彡