なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製味噌ラーメン」@味噌麺処 花道庵 東京ラーメンストリート店の写真平日18:15に訪問し待ちなし。券売機(現金or交通系)で「特製味噌ラーメン」を注文!なかなかの強気価格ですが、東京駅ですもんね💦
店内はカウンター席&テーブル席が4名✕3席!!

本店は中野区野方で、ビブグルマンにも選出される味噌ラーメンの名店。東京都内に2店舗(野方本店、北参道店)あり今回で3店舗目!!

スープは豚骨と鶏ガラの旨味が凝縮したベーススープに白味噌とラードを合わせ、パンチがありながらもクドさはなく、卓上のニンニクを入れると更に後引く美味さ。

麺は三河屋製麺の黄色太麺で、スープに負けずコシのある食べ応え抜群の麺。200gでは物足りず大盛にすれば良かったと後悔。

もやしはシャキシャキで香ばしさバッチリだが、思った以上に量は少ないのが残念。薄切り豚バラがライスにも合う味付けで美味い。

立地的にしょうがないかもしれないが、価格に比べて量が少ないなーって印象だった。次回来る時は大盛必須!
ご馳走さまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。