Item: 風風ラーメン 志木南口店
Rating: 50
Author: にんにく大王

50点

利用目的は、
朝まで営業していること、
マンガがたくさん置いてあること。

ラーメン屋が多目的スペースに利用されている
モデル店である。

だからここで味うんぬんは語るべきではない。

チェーン店のセントラルキッチンか
食品メーカーに受注したインスタントスープを
お湯に溶いた商品なのだから。

それよりも特出なのはお客さんの意識である。
ラーメン屋なのに、一番のウリがラーメンではなく
マンガだという珍しいモデルケース。
そして、それをお客さんが理解していること。
また、それでたいへんに繁盛していること。

稀にみる新しいラーメンビジネスの成功例と思われる。

マクドナルドのラーメンモデルか?