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土曜日の午前中に訪問。カウンターは常に8割は埋まっている状態。券売機にて、表題を。今日は比較的ライトな印象の少し甘さを感じるスープです。中細のストレート麺は、少し粉っぽい口当たりでスタート。中盤よりもちもちとしてきます。ネギは、軽く味付けされたものがたっぷり。比較的辛味があり、ビシッときます。都度スライスされるチャーシューは、濃いめの味付け。小振りながら4枚。メンマは辣油が絡められたもの。他にも2枚の海苔、わかめとかなり具沢山。後半、おろしにんにくや胡椒を加えながら、一気に完食。CPも良く、満足感の高い一杯。色々な声がけパターンがありますが、一言一言が棒読みでない、丁寧な接客です。
ラーメンショップとは名乗ってませんが、壱発ラーメンもラーメンショップみたいなものですから、やはりネギが合いますね。 そんなネギをキメた事で、午後のパフォーマンスは間違いなくハイレベルだった事でしょう。素晴らしい…！ ｗ
コメントありがとうございます。 こちらの系列は、どこのお店で食べても安定の美味しさと抜群のCP、丁寧な接客を誇ります。 さすが行列店です。
hirokin
けんさん
まめご
83点
80点
82点
85点
84点
券売機にて、表題を。
今日は比較的ライトな印象の少し甘さを感じるスープです。
中細のストレート麺は、少し粉っぽい口当たりでスタート。中盤よりもちもちとしてきます。
ネギは、軽く味付けされたものがたっぷり。比較的辛味があり、ビシッときます。
都度スライスされるチャーシューは、濃いめの味付け。小振りながら4枚。
メンマは辣油が絡められたもの。他にも2枚の海苔、わかめとかなり具沢山。
後半、おろしにんにくや胡椒を加えながら、一気に完食。
CPも良く、満足感の高い一杯。
色々な声がけパターンがありますが、一言一言が棒読みでない、丁寧な接客です。