黄門チャマ
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コメント
こんばんは
青竹平打ちで食べたことないお店にですね
やはり麺はピロピロ系のですね
スープは佐野っぽくないやつでしたか
そういえば青竹平打ち久しぶりでしたね
キング | 2023年11月28日 21:33キングさん>佐野市で青竹手打ちは久し振りです。
この日は何処に行こうかと決まっていなくて考えていたら久し振りに食べたくなってしまいました。
麺は裏切らないです😅
黄門チャマ | 2023年11月29日 05:01佐野ラーメン、いいですね。
こちらは知りませんでした。
また佐野ラーメン巡り行こうかな。
RAMENOID | 2023年11月29日 07:22どもです。
知らないお店でしたが、個性を出そうと
努力してる店みたいですね😆
良いと思います👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年11月29日 07:34お疲れっす🖐️
佐野ラーのビジュアルではないけど面白そうな一杯ですね🤓
しかし味わいは並だったんですかね？
今後も佐野探索お待ちしてますよ✌️
シノさん | 2023年11月29日 07:57RAMENOIDさん>佐野でも知らないお店がいっぱい有りますからね。
メジャーだと美味しいのは当たり前ですから今回は未訪を行って来ました😊
黄門チャマ | 2023年11月29日 09:32ガッチャマンさん>未訪のお店だと当たり前ですが食べて見なくては分からないですからね。
しかし青竹手打ちは嘘をつかないです。
スープは…😓
黄門チャマ | 2023年11月29日 09:34シノさん>本当はねぎラーメンなんだよ。
メニュー名は直して置いたからさw
スープは…😓
やっぱり麺は青竹手打ちだから美味しいよね😊
黄門チャマ | 2023年11月29日 09:36こんにちは。
佐野らしくないビジュアルでも麺は青竹平打ちなのですね。
ネギの配置が独特です。
glucose | 2023年11月29日 11:53glucoseさん>お店の中に麺打ち場が有りますから確実に青竹手打ちです。
ねぎも独特でチャ－も少ないかなぁ～w
デフォにして置けば良かったです😅
黄門チャマ | 2023年11月29日 15:47おはよー
新店舗開拓goo。最近青竹打ち減りましたね…
昔ながらの食感を久々に食べてみたくなりました🙂
あひる会長 | 2023年11月30日 07:40あひる会長さん>佐野ラーメンはそこそこ食べていますが青竹手打ちは裏切らないですね。
スープは好みも有りますから何とも言えません😅
黄門チャマ | 2023年11月30日 10:48
何処に行こうかなと思っていたら久し振りに佐野ラーメンを食べたくなってしまいました
メジャーなお店より青竹平打ちで食べた事がないお店に行って見ようかなと思い向かいましたw
10時45分、レトロ感あるお店を確認し素通りして場所を変えて待機します
11時01分、到着し車を停めて店内に入ると外観とは違い意外と店内は綺麗です
お客さんは年配の男性1人女性3人グループ1組と年配の女性が1人でした
ワンオペの店主さんと年配の女性店員さん2人でした
小上がり4卓、テーブル×5卓かな
席は何処でも良いですから小上がりのテーブルに座ります
メニューをチラ見します
お水を持って来てくれた時に年配の女性店員さんに表題(800円)を、お願いしました
11時09分、着丼です
注文して何ですが…佐野らしくないです
まっ…当たり前で私が選んだメニューですからね
まずは、スープから頂きますと動物出汁の旨味が控えめかな
醤油感も優しくて輪郭が分からないです
胡椒多め辣油をを投下して見るとスープに輪郭が出て来ました
麺は青竹平打ちでランダムな麺です
細いので1㍉ぐらいで太いと6㍉ぐらいは有りました
基本、その間の中間の幅です
啜れば滑らかでピロピロ歯応えは軽く美味しい麺です
ネギは長細く輪切りになっていて辣油と唐辛子かな
一緒に和えられておりピリ辛です
シャキシャキ感は優しくスープと絡めて食べればヘタレです
和えられたネギの中には細切りされたチャーシューが数本…
その他は、ナルト、少量の白ゴマ、万能ネギ
何故かの…コーン
11時17分、食べ終わりお店を出る頃は変わらずのお客さんでした
久し振り青竹平打ちを美味しく頂きました
ご馳走さまでした
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