17時45分お店到着。
先客多数。
夜には早い時間ですが、店内混み合っています。
気になっていたガリバタらーめんを注文。
690円。LINEのクーポンで50円オフになり、640円でした。
期間限定メニューとして煮干しらーめんもあり、そちらもかなり気になる。
10分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。醤油ベースのスープにバターの風味が効いたスープ。こしょうとガーリックの味でジャンキーな雰囲気。
ニンニクはスライスのニンニクを干したもの、ニンニクチップがトッピングされています。しかし、ベースのスープにもニンニクが入っているようで、しっかりニンニクの味を楽しめます。
麺はこちら標準の麺かな。中太の透明がかった多加水麺。おいしい麺です。
具はメンマ、チャーシュー、ネギ、青菜。細かいニンニクチップだと思ったのはナッツを砕いたものでした。これがなかなかいい役割をしていて、食感がおもしろい。青菜は少なめですが、ネギは多め。
チャーシューは1枚1枚は薄いものの3枚も入っているので満足感があります。
麺は140g程度かな。スープをほとんど飲み干して完食。丼の下にはかなりのニンニクチップが残りました。ラーメンの上にトッピングされたニンニクチップ以外にももとからスープに沈められたニンニクチップがあったようです。
これでクーポン使用で640円ははすごいです。