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青野さんに伺いました🎵目当ては表題で無事に売り切れずにありました。店主に挨拶して着席。着丼までの間に少しラーメン話が出来ました😊着丼してスープを一口。帆立がブワッと口の中で広がります。でもやり過ぎ感は無く然りげ無さが良いです。麺は平打の自家製麺。しなやかな啜り心地と食感が良いです。スープとの相性も◎トッピングは２種のチャーシュー、メンマ、味玉。トッピングも美味しいのだが、やはり主役は飛び道具のトリュフペースト。麺を半分ほど食べてから混ぜて見ましたが相性良いな👍美味しすぎるので、あっと言う間に完食。文句なしの美味しさでした✨ご馳走様でした❗
ゆう。
Boys2麺
ゆう。
目当ては表題で無事に売り切れずにありました。
店主に挨拶して着席。
着丼までの間に少しラーメン話が出来ました😊
着丼してスープを一口。
帆立がブワッと口の中で広がります。でもやり過ぎ感は無く然りげ無さが良いです。
麺は平打の自家製麺。
しなやかな啜り心地と食感が良いです。
スープとの相性も◎
トッピングは２種のチャーシュー、メンマ、味玉。
トッピングも美味しいのだが、やはり主役は飛び道具のトリュフペースト。
麺を半分ほど食べてから混ぜて見ましたが相性良いな👍
美味しすぎるので、あっと言う間に完食。
文句なしの美味しさでした✨
ご馳走様でした❗