この手のお店は未訪問のところが多い為トライアルです　外の看板にちゃんぽんが名物とデカデカと買いてあったので食べてみました　

社食や学食の様にトレーを取って好きなおかずを取っていくスタイルですが　定食などはレジで注文します

ランチタイムを外して訪問したのでワンオペでした

それにしてもちゃんぽん安いなぁ

水害で野菜が高騰してるのでお店は大変だと思います

418円です！(訪問当時)

麺の糖質による血糖値の急上昇を抑えるために

100円の千切りキャベツ主体のサラダを先に完食

量は決して少なくはなかった　ドレッシングは業務用のボトルをかなりの種類用意されてます

ちゃんぽんの丼は直径がやたら大きく高さは低めで
見た目は量が多い様な錯覚を生みます

麺は九州ではスーパーに普通に売ってるちゃんぽん麺

野菜たっぷりとありますが　個人的にはそうでもないかな？と感じました　

作り方は厨房の音より推測すると野菜を炒めるところから作ってる様です　一度都内の九州料理店で食べたちゃんぽんが冷凍物だったので興醒めしたことがありますがこちらはそういうことがありません　第一そんなもの出したら冷凍したキャベツの食感とかバレバレですよね？

　スープは九州のお母さん御用達の粉末の『宮島のちゃんぽんスープの元』系の味で完全に家庭の味です　僕はこの味は好きなんで問題ありません
美味しいスープだと思います

ごちそうさまでした