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94点
赤辛ラーメン【4辛】[ラーメン/豚骨]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば

「赤辛ラーメン【4辛】」@麺屋 真心の写真麺屋真心
赤辛ラーメン【4辛】

昨日3辛クリア出来たので連日の赤辛ラーメン。

午前中はずっとお腹の調子悪かったなぁ。

自分は辛いのそこまで苦手ではなく、辛さの耐性は人並みぐらいですかね？それでも4辛は結構きますね！

スープをすすった数秒後に毛穴が開きジワリと汗をかくのがわかる。

だがしかし辛さの奥にある旨みがクセになる！
豚骨のマイルドな味わいが最高に美味い！とろりとしたスープをレンゲで口に運ぶ手が止まらない。

これ、にんにく入れても超絶合いそう。次回試してみよ。

食べ終わる頃にはかなり汗かいて
今日もごちそうさまでした！

マスター曰く5辛からまた1段階辛さが上がるとのこと。
これはマスターからの挑戦状と受け取るしかない笑

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