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2023年11月11日卵黄、魚粉、海苔、ネギ、チャーシューなどがのったまぜそばはジャンクな感じが強いです。タレに麺やトッピングが絡んでなかなかです。台湾まぜそばとは違って台湾ミンチがなく辛味もない食べやすいまぜそばでなかなかです。様々なトッピングやタレがとてもよく絡みニンニクや魚粉がとてもいいアクセントになっています。麺は太麺で傷つけてあるようで表面がヌルヌルしていて絡みがよくうまいです。追い飯で最後まで美味しく食べられます。
ぴーえむ
Hiro™
卵黄、魚粉、海苔、ネギ、チャーシューなどがのったまぜそばはジャンクな感じが強いです。タレに麺やトッピングが絡んでなかなかです。台湾まぜそばとは違って台湾ミンチがなく辛味もない食べやすいまぜそばでなかなかです。様々なトッピングやタレがとてもよく絡みニンニクや魚粉がとてもいいアクセントになっています。
麺は太麺で傷つけてあるようで表面がヌルヌルしていて絡みがよくうまいです。追い飯で最後まで美味しく食べられます。