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「塩らーめん味玉 大盛」@麺堂HOMEの写真平日13時時訪問。待ちなし。着丼まで8分程。

まずはスープからいただくと、凄く貝と鶏の甘みを感じる。合ってるかわからないけど香味油に工夫があるのかもしれない。
そこに柚皮の香りと深い出汁が優しく、ずっと飲み続けられます。

麺は中加水細丸ストレート麺でずるずると喉越し良く食べれる。

トッピングはチャーシューはレアで柔らかく、その下には鶏むねチャーシューが隠れてる。
味玉はLINE登録でもらえたやつだが、中トロトロで味付けも上品でめちゃ美味かった。

バランスの取れた美味しい一杯でした。ご馳走様でした!

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