Item: 極汁美麺 umami
Rating: 80
Author: №61

80点

№61

ふんわり鶏油、お出汁が美味しい醤油スープ。燻製の香りが良く、旨味を感じるチャーシュー。非加熱だとエグミが出ない春菊は新鮮なアクセント。煮玉子はかなり薄味。全体的にシンプルでバランスのとれた一杯。

2023年11月14日 17:32投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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