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「トンカツラーメン(850円)」@四日市飯店の写真11/2(木)18:45 前2後3 

中高年男女で切り盛り。カウンターとテーブル。

メニュー表から標記を注文。老舗らしい、ややおとなしめなコクとそれと呼応するような抑え気味の醤油風味が広がる。昔ながらのシンプルな味わいで、こういうスープには胡椒がよく合いそう。

麺は中細で軽く癖のついたもの。老舗でも柔すぎず、丁度良い歯ごたえ。

具は、刻み葱。メンマは自家製だろうか、不ぞろいなサイズとあっさりした味付けのもの。メインのトンカツは揚げたてなので、最初はサクサクした衣の歯ごたえが楽しめる。衣は厚め。後半スープを吸ってサクサクした歯ごたえはなくなるが、肉は脂身少なく、厚みがあり、自体の旨味が感じられた。

カレー天津飯など変わったメニューがあったので、どうせなら、カツカレーラーメンがあるとなお良かった。次回機会があれば、チャーハンデータベース用にカレーチャーハンを食べてみたい。

ちなみに、40年を超える老舗とネットでは紹介されているが、実際に確認したところ1970年創業とのことなので、40年どころか半世紀を超える老舗だった。また、かつては2階もあったようだが、現在使用されている感じはなかった。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは!

半世紀超えとは、かなり年季が入ってますねェ~
トンカツラーメン、確かに希少価値なメニューっすネ゙😊

こんばんはです。

半世紀以上の老舗!!
タンメンもあるみたいですね~
機会があれば訪問したいです!!

甚平 | 2023年11月13日 00:36

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんにちは!

こういうメニューがあるとつい頼んでしまいます。
カツカレーラーメンならなおよかったですが。。

なまえ | 2023年11月13日 12:40

甚平さん、こんにちは!

駅からも比較的近いので、機会があればぜひ。
こういう老舗にもう少し焦点があたるといいですね。

なまえ | 2023年11月13日 12:41

こんばんは。
惹かれるメニューが色々ありそうですね~^^
個人的にはカレー天津飯を麺に変えられたら注文したいですw

啓太 | 2023年11月13日 22:17

啓太さん、おはようございます!

たしかに、カレー天津麺というのは見たことないので、
そのメニューがあったら、自分も注文したいです。

なまえ | 2023年11月14日 07:19