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90点
特製鶏そば[ラーメン/その他]
らぁ麺 やまぐち（東京都新宿区）グフ ゲルググ

「特製鶏そば」@らぁ麺 やまぐちの写真特製 鶏そば（味玉＋チャーシュー＋鶏ワンタン）

西早稲田らぁ麺やまぐち
『特製鶏そば』#ビブグルマン　会津地鶏・吉備黄金鶏・大山鶏から旨味を抽出
鶏100％のスープで仕上げた極上の醤油ラーメン
麹漬けした豚肩肉のロースト　ほのかに黒酢のような香りもします　太いが柔らかいメンマ　ワンタン　柔らか鶏チャーシュー
スープとの相性の良い中細ストレート麺はしっかり目に茹でることで小麦の香りを立たせています
ごちそうさまでした

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