11月9日(木)､午後7時19分頃に初訪問で先客10人後から2人(約半分が外国の方)と何気に繁盛しています😗｡
　実は親父の墓参りの後､夕方予定していた烏丸の老舗に伺うも表記にはない中休みの為そこから計画がずれてしまい､今晩泊まるホテル近くの京都駅近辺の居酒屋🏮でガッツリ飲酒した後締めのラーメンを色々考え､先ずは王道老舗の2代店のどちらかに行くか!でもなんだかんだと両店共に30年前から10回以上伺い現在東京でも気楽に食べられるので結局却下😗､次にJR京都駅上10階の全国ラーメン施設｢京都拉麺小路｣を検討するもわざわざ京都に来て他の地方のラーメンを食べることは本末転倒と酔っ払った頭で考え結局こちらに落ち着いた次第でございます😅｡
　店内はうなぎの寝所の様な縦長の､白基調のインターナショナルな､今日現在厨房向きカウンター12席?に１段下がった奥に2人掛けテーブル席が複数あり(席数不明😭)お水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､椅子下に荷物カゴ､入って中央右側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの4人?体制みたいです｡
　卓上には外国の方用も含めメニュー､除菌スプレー､お水ピッチャー､コップ､黒いエコ箸､､金属原製穴あきレンゲ､紙おしぼり､ボックスティッシュが備えてあり(割り箸､紙エプロン､ヘアゴムは申告制)調味料はカドヤのゴマ辣油､一味唐辛子があります(挽きたて山椒､お酢､こしょう､塩､ふりかけは申告制)｡
　さて今日お昼に既に2杯頂いているので今回はチーズ担担麺の(小)980円を口頭にて注文(レジにてセルフ後会計)｡
　注文時､(小)は麺が半分ですが宜しいですか?とのお声掛けがありましたがそのままでお願いしました😙｡
　午後7時25分､注文してから約5分ほどで黒いレンゲがセットされた対象的に白い皿乗せて配膳されたそれは､
　粉チーズやとろけるチーズなど3種のチーズ🧀がたっぷり乗った､ゴマ香るシャバ系の担担スープに良く絡むようなもっちり中細縮れ麺が旨し😀😀😀｡
　具は3種のチーズに粗切りの長ネギ､糸唐辛子🌶️に底に肉ミンチ等です｡
　今日も完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡