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「ラーメン のり増し ¥850」@らーめん 尾又家の写真ちょくちょく訪問してますが、久々にレビューします。
ライスが無限サービスなので、こちらでは基本並み専門です(笑)
カエシは控えめで豚骨の出汁がしっかりしているので家系の中では特に好みのお店です。
さわやかで丁寧な店員さんもさらに好印象です。
外で食券を購入し、店内に入りオーダー時に麺の好みとライスの有無を確認してもらえます。
麺が太いのでそれなりに待ってから配膳されました。
スープは程々の豚骨感が最高です。
気持ち短めな麺は硬めのオーダー通りしっかりしています。
海苔をスープに浸し、ライスを巻いて豆板醤とともにかき込みます。
それを数回繰り返すと完食です!

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