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「塩ラーメン」@ラーメン山岡家 相模原店の写真17時35分お店到着。
先客多数。カウンターは7割ほどの客入り。
今日はレギュラーメニュー最後の未食の塩ラーメン目当てに訪問。
この時間でもこの客入りはさすが。
食券提出時に好みの確認があり、すべて普通で。
アプリが始まって初めての訪問。クーポンのほうれん草も併せてお願いしました。
クーポンは苦労なく提示できたのですが、来店ポイントがなかなか取得できない。同じことを3回繰り返してやっとできた。
7分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。いつものクサウマ豚骨スープに塩味がダイレクトにくる感じ。これはこれでありだけど、限定ラーメンや醤油、味噌に慣れているとなんだか物足りない気がしてしまう。
麺は他のメニューと同様のもの。
具は、チャーシュー、のり、ネギ、ごま、増やしたほうれん草。
チャーシュー、のりはいつもと同じ。薬味の白ネギはデフォでも多め。これは嬉しい。ごまもいい。
そして、クーポンで増やしたほうれん草の量にびっくり。かなりの量。味としてはべちゃっとしていて、細かく、おそらく冷凍物だと思いますが、それでもこの量が入っているのは嬉しい。
中盤でおろしニンニクをほんのすこーし投入。やはり味がキマる。本当はたっぷり入れたいけど我慢。
たまには塩もいいかな、と思いましたが、やはりこちらは醤油だな。次回は久しぶりに辛い味噌にしようかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

まめごさん、こんにちは。

山岡家、たまに食べに行きたくなるんですが、
いかんせんロードサイドのチェーン&横浜にはあまりお店がないので
なかなか行く機会がないです。
R129を今度、原付で走るときに行ってみようかな・・・

ぬこ@横浜 | 2023年11月4日 19:43

ぬこ@横浜さん、こんにちは。
山岡家、横浜にはないですよねぇ。
どうしても大きな国道沿いになるのはわかるのですが、国道1号とかにももっと出ればいいのに、と思います。
ぬこ@横浜さんも機会がありましたらぜひ!

まめご | 2023年11月4日 20:41