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87点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺屋二八（長野県伊那市）あいぱ

「塩ラーメン」@麺屋二八の写真２０２３年　１１月　某日　AM12:05
本日は昼ご飯を食べに　麺屋二八　を訪問
先客は８人　後から１０人来店お店はほぼ満席
今回は 塩ラーメン（８００円）と小ライス（５０円）（平日サービスごはんもの１００円引き）を注文
８分後着丼
スープはあっさりの塩　麺はちぢれのやや細麺
ビジュアルはチャーシュー・ナルト・水菜・メンマ・海苔・ネギが乗っています
実食
今回は水菜が入っていてシャキシャキの良い食感
麺は小麦の味がしっかりとしていて良い感じ
バラ肉のチャーシューは脂身が多めですが柔らかく良い味付け
メンマもコリコリで麺ともよく合います
完食
とても美味しかったです

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