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「ラーメン、中盛」@家系らーめん 登戸家の写真11月2日木曜日、午後5時半過ぎに訪問。
変則的?に、ここに立ち寄った。
最近、ラーで激戦区の遊園、登戸あたり。
他にいくらでもお店はありそうなのだが、こちらに。
ちょっと、気になっていたお店。
一部で、評判いいのが聞こえた。
そのあと、あまりよくない評も。
なので、実際は?
それと、つけ麺、まぜそばがあったような。
それは、気のせいだったよう。

前客も、後客も無し。
まぁ、そういう時間帯。
縁起でもないが、ダメになった店の情報があった。
柿生のあの店も心配。
神保町、サブバイキングの魯香酒棲が閉店。
用心棒の対面、一向も閉店と。
縁起でもない。

デフォのラーメンは850円。
家系?と思ったら、対面にあった。
そちらは、別の支店によく行っている。
同じなら、デフォは750円。
この100円の差。
お肉は2枚ついている、それと味が濃い?
こちらの家系、底に粉?があった。
よくかき混ぜないとというところ。
家系で、こういうのがあったような気がした。
そうなると、勝手に分類している、北部家系とは異なる。

界隈では、大桜、大岡家と、異なることとなる、か?
それにしても、大桜は赤つけとか。
値上がりして、手が出ないな?

大盛はなくて、中盛があり、100円。
夕方で、お腹が空いていたので、麺は増した。
チャーシュー麺は、1100円。
トッピング?で水餃子というのがあった。

好みを訊かれたので、麺はカタメと。
さて、この値段だと、生田二郎にも行ける。
が、待ち時間を考えると?
帰りに車窓で見ると、6時過ぎで、外待ち6人くらい。

カタメなので、5分もしないで出てきた。
こちら、ワンオペ?
が、しばらくして、もうひとり。
2人いたような気がしたから?
店内、サザンオールスターズが流れる。
アルバム、ヤングラブ?
ちょっと、困ったことが?
店員さんが、疲れているのか?
こちらを、ずっと見ているような気がした。
そういうのは、初めて。
大抵、作業するふりとか、あんまり客席を見ているというのは?

こっちは、ずっと見ていなかったので。
なんとも言えないが。

海苔が3枚、ほうれん草、お肉が2枚。
卓上に、辛子ニラというのがある。
あと豆板醤、おろしにんにく。
海苔は、先に食らう。
ほうれん草を巻いて、そのあと辛子ニラも巻いてみた。
と、このニラ巻いたもの、とてもおいしく感じた。
ジャンクさ?満点。

麺は、かなりしっかりしている感じ。
粉の濃度が濃いという?
カタメにしたので、相当な咀嚼感。
汁も濃いので、手ごわい奴ともいえる。
未だに、ホンモノの家系を食らっていない。
が、そういわれる、くどさ?は満たしているような?

お肉が2枚、厚みはない。
店頭に、自家製叉焼をうたっている。
字体から?勝手に、タレが滴っている、厚みの肉。
なんて、妄想してしまいそう?
が、それとは異なる。
低温調理ではないが、ややさっぱりとも言える。
2枚あるので、麺量は並なら。
おかずとして、十分かも。

それにしても、汁は濃い。
底に、粉がうごめいているとまでは思わなかった。
濃い、そして、しょっぱさも中々。
そうなると、ニラが効く。
かなり、刻んだニラ。
ニラが、進んでしまった。

汁も戴いた。

気になっていたので、いい経験?だできた。
ポイントカードもあるそう。
5回で、好きなトッピング。
10回で、麺1回無料。

備忘。
今朝は、3時半前に起きた。
明日は祝日、なので平日4日。
朝ランは、敢行できた。

午後、半分サボろうと思っていた。
床屋、そしてラーでもと。
火曜に、アレが数千円あたったというのは?
が、仕事はちょっとあり、その半分にした。

さっと、脱出して、渋谷のQBにいく。
南口のほう。
ちょっと、待ち人が居た。
が、やっているアラブ系の人。
待っているアラブ系の人が、連れ?
なので、髪切りの待ちではない。
なので、10分ちょいで、順番が来た。
その間に、交通情報を見ていたら。
小田急線人身事後。午後3時過ぎ、不通?

なので、床屋が終わったら、代替で田園都市線、南武線で登戸。
で、こちらに立ち寄った。

これを、食らったので、いつもより1本あとくらいの電車。
不通のあとの遅れた状態。
乗った電車は、いつも乗っている電車が遅れたものだった。

6時半前に戻ってきた。
誰もいない。
8時前に、コメがないので、ドラッグストアに。

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