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「中華そば 890円」@ナギチャンラーメンの写真「凪」から「ナギチャン」へ。先週28日にオープンした「ちゃん系」の新店、電飾には堂々と「凪」の文字が。新宿駅周辺だけでも4軒目かな?
「もり中華」は無く、「中華そば」のみの券売機をポチッ、ごはんはNGです。

スープなみなみで着丼、薄いがしっかりしたチャーシューが8枚位?これじゃチャーシューメンじゃ。
麺はおそらく「だるま製麺」、中細ストレートでツルツルモチモチ、すごく美味しい。他の「ちゃん系」と同じだと思うけれど、こちらの麺のツルモチ具合が素晴らしい。
優しい味わいの清湯醤油スープ、途中で卓上のニンニク、特製辛味「ンモーッ、HOT」を少しだけ投入。

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